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[ 弁当・土産物 / 下田市東本郷 ]
ショッピングキスエーホームテン
ショッピングKIS`Aとホーム店では、とろ金目の塩焼き弁当、つぼ焼きさざえめし、金目鯛の押し寿司など豊富なお弁当を販売しています。KIS`Aでは、電車の待ち時間の合間に手軽に食べられる、そば・うどん・ソフトクリームなどもあります。その他、お土産、お酒、おつまみなどの旅の必需品も揃っています。
とろ金目の塩焼き弁当は絶妙な塩加減で焼き上げた金目鯛が焼きのりの敷き詰められたご飯の上に乗っています。金目鯛は、脂がのっていて「とろ金目」の名に恥じないお弁当です。
つぼ焼きさざえめしは、さざえのつぼ焼きを丸ごと１個、やわらかく煮込んださざえスライスとひじきが入っていて炊き込みご飯との相性が抜群です。
金目鯛の押しずしは、塩に漬けて酢で〆た金目鯛に、相性抜群の白板こんぶをのせることにより、酸味を和らげ、白身魚の淡白な味に奥深さをかもし出しています。
