[ 和菓子 / 伊東市中央町 ]
イズカシワヤ


おいしいものとの出会いは、人をとても「うれしい」気持ちにさせる。「お腹でなく、心を満たすお菓子を作りたい」と先々代から続くいで湯の街・伊東の老舗菓子処。お店一番人気は伊豆の名物羊羹の「いでゆむし羊羹(こし・小倉)各630円。甘露煮の栗を使った「こし」と、ふっくらと煮あげた小倉を使った「小倉」の2種有り。昔ながらの製法で竹の皮に包み、温泉を利用して蒸し上げる為、ほんのりと竹の香りがする。食べやすい一口栗蒸羊羹(130円)もおすすめ!また、餡が苦手・・・という方は「いづる饅頭」(120円)はいかが?とろりと優しい味わいのカスタードクリームとチョコカスタードの2種有り。柔らかな口あたりが好評で、子供から大人まで幅広い支持を得ている。
伊東本店は伊東キネマ通りアーケード内で伊東駅徒歩5分。伊豆高原店は伊豆高原駅やまもプラザ1Fにあり、伊豆高原散策の折には、とても便利な場所。
●取材:みぃ●

「極上栗蒸羊羹」(こし・小倉)の2種有り。極上の餡に大粒の甘露煮の栗をぜいたくに散らした逸品。各1260円(大)650円(小)。

餡玉を黒砂糖入りの生地で包んで蒸し上げた「いでゆ饅頭」。こしあんと、つぶあんの2種有り。各80円。

たっぷりの黒砂糖を使った「黒羊羹」。伊勢の「神宮」様御用達の伝統の味。500円。























特選栗蒸し羊羹は栗がいっぱい入っててとても美味しいです!!お土産に持っていくと喜ばれます☆
by メロンソーダ 女性 20代 伊東市(2012/02/24)やはりちょっと奮発して“極上栗蒸羊羹”です。それも9月末から10月には新栗になりますので、年間はもちろん!旬のこの時期は特にオススメ。喫茶「マルコー」のあんみつ(黒蜜)も美味しいですよ〜♪
by カリメロ 女性 40代 伊東市(2010/09/11)