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[ イタリア料理 / 伊東市八幡野 ]
スパッソ
東京・飯倉のキャンティで10年修行したシェフの作る伊豆のイタリアンの数々。
シェフの釣った四季折々の新鮮な魚を味わえるのも魅力。
伊豆高原の別荘族御用達の味を味わってみよう。
●取材：ヒロ●
イタリア語で書かれたその日のコースが目印の外観
大仁の伊豆牛。希少なサーロインを味わってみよう。
シェフの釣り上げたアオリイカのカルパッチョ。自家栽培のハーブがアクセント
