工藤精肉店

[ 精肉店 / 伊東市湯川 ]

クドウセイニクテン

創業40余年。和牛と新鮮豚肉、自家製惣菜の店。

創業40余年。牛は国産和牛のみ。すきやき用、冷しゃぶ用、焼肉用と用途に合わせてスライスされた肉が並ぶ。お昼時や、夕飯時には、自家製惣菜が人気。お惣菜ベスト3は、肉コロッケ（90円）、肉メンチ（90円）、手羽先（95円）。肉コロッケファンは多く、「東京のお客様から毎年、お祭り時期になると注文が入り、数百個単位で送っているんだよ」とご主人。特製ロースト手羽先は、スパイシーな味わいに男性客から大好評。中でも、ボリューミーなのが、豚カツ十段（350円）。超薄切り肉を10枚重ねて揚げたカツは、箸でも切れるやわらかさ。湯せんで温めて食べるタンシチュー（840円）、豚バラ角煮（100グラム336円）、牛丼の具（350円）は、手軽さ＋味もGOOD！珍しい味付シシ肉焼肉（800円）はぜひ味わってほしい一品。

●取材：みぃ●