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[ 居酒屋 / 下田市原町 ]
ノミクイドコロ タイコバン
昔なじみのお店に来店したかのような気持ちになれる居酒屋さん。店主の太田さんは初対面でも親しみを込めて接客をしてくれるので、「ほっ」と落ち着けます。
太鼓判さんは「こだわりの和豚料理」と「地元密着メニュー」に力を入れています。
「和豚料理」は、群馬県のブランド豚・もち豚を使ったスペアリブや、地元伊豆の熱川高原ポークの串揚げ。あと忘れてはならないのが、やみつきになる和豚のギョーザ。
そして「地元密着メニュー」としては、太田さんが食べ比べて選び抜いた「新島産くさや」や金目鯛の煮付け、サザエの磯香揚げ、金目鯛の味噌バター焼など、観光客目当ての料理やとは一風違った地元料理をいただけます。
お酒も地元下田市の日本酒「黎明」や、静岡県のお茶が入っている「富士山チャイボール」など地元のお酒もあります。そのほか、焼酎「宝山」など、各種アルコール類が取りそろえられています。
●取材：ほっしー●
群馬県のブランド豚・もち豚を使用した「もちぶたスペアリブ」（980円）。
ふわっと柔らかいと好評の太田さん厳選「新島産くさや」（800円）。
下田といえば金目鯛！金目鯛の王道といったら、やっぱり煮付け！「金目鯛の煮付け」（800円）。
あまり個人的に教えたくない美味しい焼酎のある店。 食べ物は今月のオススメから選べば間違いなし(^_^)v
by 美食家マーサ 男性 30代 下田市（2010/10/08）