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[ 海産物 / 伊東市末広町 ]
ウオサ
伊東の市場で毎朝仕入れた新鮮な魚が店頭に並びます。
魚佐さんのこだわりは「地魚」、「天然モノ」、「冷凍・養殖は使わない」と、魚やとしてのプライドがうかがえます。そこまでこだわる理由は「安全」。安心して食べられる魚だけを販売しています。
それにお客さまが魚をおいしく食べられるように「会話」を大切にしています。その日のおすすめの魚や料理方法、魚について…魚を知り尽くしているお店だからこそできるサービスです。
観光客・地元問わずリピーターが多いのが、鮮度抜群、そして安いテイクアウトの丼・寿司。500円～販売していますので必見です。こちらにも鮮度のよい地魚の刺身などを使用しています。
お店は西小学校の近く。通学する子どもたちのために、珍しい魚を仕入れてくることも。そんな交流に心も温まるお店です。
●取材：ほっしー●
魚佐さん人気の丼。サービス丼（日替わり）は500円、地魚丼は680円などリーズナブル。にぎり寿司もあります。
お店はこちら。駐車場は左手にあります。
お刺身の盛り合わせは780円（地魚白身8色、もしくは盛り合わせ9色）。お得です！
ご主人がご飯の上の地魚の名前をメモしてくれました。落ち込んでいた友人宅へお昼用の手土産として持って行きましたが、食べているうちに元気を取り戻したんです。本当に美味しいものってこんな効果があるんだな～…って実感しました。
by カリメロ 女性 40代 伊東市（2011/11/10）