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[ バー / 下田市 ]
バー エミュ
2010年1月からオーナーが新しくなったバー エミュ。新しいオーナーは20代という若さながら、池袋のホテルメトロポリタンでバーテンダーをしていた実力派。「色ではピンク、赤、オレンジといった甘い感じのカクテルが得意です」と話すオーナーの達間さん。
座席は広いカウンター席と、大きめテーブルと小さなテーブルソファ席が1つずつ。「ひとりでも気軽にこれるようなアットホームな雰囲気にしたい」とおっしゃる通り、達間さんの接客はそれぞれのお客さまの要望を感じ取ってくれ、つかず離れずの距離感がちょうどいい！
カクテルはイメージを伝えるだけでも作ってくれます。サラダやパスタ、ピザなどフードメニューもあります。値段を低めに設定してあるので、ちょっと飲みに･･･とラフに通えるお店です。
●取材：ほっしー●
お店までは伊豆急下田駅から歩いて約1分。木製のドアが暖かな雰囲気。
熱々のソースをかけていただくバーニャカウダ。
おいしいカクテルを飲みながらダーツができる、とダーツ好きも通います。
