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[ 土産・地酒 / 伊東市八幡野 ]
コリドール
「こりどーる」には、地酒、お菓子、おまんじゅうなどのお土産品や駅弁が各種取り揃えているそうです。地元東伊豆産の新鮮な地鶏たまごは数が少ないためいつも早めに売り切れてしまうそうです。
金目鯛の押しずしは、塩に漬けて酢で〆た金目鯛に、相性抜群の白板こんぶをのせて酸味を和らげ、白身魚の淡白な味に奥深さをかもし出している逸品です。
こし餡をやわらかい黒糖の皮で包みこんだ温泉まんじゅう。あんこは、あまさがひかえめなのでついつい食べすぎちゃうかも。
伊豆大川の産みたてたまご、鮮度と味が違います。
