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[ そば / 下田市敷根 ]
イシヅカ
「田舎のそばやにしては、まあまあおいしかったかな…」とおっしゃるご主人。そんな控えめな発言とはウラハラに、有名人・著名人が集まるそばの人気店です。本当に噂通り、期待していた以上のおいしさ！
食べてほしいのは「おせいろ」（800円）。ご主人がオープンしてから30年、毎朝、こつこつ打ち続けています。コシのあるそばは、スルスルっとのどごしがいい。つゆに薬味と自家製の七味唐辛子を入れていただきます。
“おいしい”と感じるのは、食べ物そのもののおいしさももちろん重要ですが、空間も大切。お店の中にちりばめられたユーモアがあって上品なインテリア（それもご主人の手づくり）、奥さま・お嬢さまの気持ちのよい接客などが、さらにおいしさを引き立てています。
土日は観光客でにぎわいますが、待ってでも食べたい味です！！
●取材：ほっしー●
お店の中はほっこりとくつろげる雰囲気。座席はすべて座敷です。
そば粉とくずでつくった餅にきな粉と自家製あんこがのった甘味「あらいそ」（530円）。
駐車場は店前と向かって右のスペースがあります。
下田でおそばを食べるなら絶対いし塚！(^O^)／いとこや友達に紹介しても「またいし塚のおそばが食べたい」と言ってくれます(^^)人気店の上に駐車スペースが少なめなので、時間を見計らって行くことをおすすめします★
by ダフィコ 女性 20代 静岡県（2010/05/20）こしがあって旨い！！！うちの息子はうどんより蕎麦派。ここのおせいろも大好き！いし塚は彼のベスト3に入っています。誰も教えていないのに蕎麦屋に行くと必ず『ざる』と言います。通はざるなんだって(^_^;)冷たいそばは、そばそのものの味が一番分かるんだとか・・・昔から有名人も多数足を運んでるお店ですよ！関係ないですがアタシ、いし塚さんのご長男さんと同級生で～す（*^_^*）
by buta23 女性 30代 東伊豆町（2009/12/10）