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[ そば・甘味処 / 熱海市上多賀 ]
ソバドコロ タガ
築約200年の趣のある建築は、江戸末期の豪商・大井五左エ門の邸宅を、ドイツ人建築家のブルーノ・タウトが移築したもの。美しく手入れされた庭を眺めながら、誰もが肩の力を抜いてくつろげる雰囲気を醸し出しています。茨城県古河市で契約栽培されたそば粉を、石臼で挽いて打たれたそばは、コシが強く艶やか。甘めのつゆによく絡み、噛めば鮮やかに香り立ちます。
こんなに立派で風情のある建物とお庭、美味しいおそば。さぞかしお値段が…と思うところですが、これがまたびっくりするほどお手頃価格。「そばは庶民の食べ物。色々な人に来てほしい」という姿勢も、名店として多くの人に愛される理由のひとつでしょう。あんみつや蕎麦まんじゅうなどの甘味も人気が高く、午後二時以降にはそばがきを使った「そばじるこ」もいただけます。
●取材：ぴよこ●
手入れの行き届いた石畳と庭が覗き、まるで料亭のような門構え。
時代を重ねた太い梁、美しい格子。古民家特有のあたたかみを感じられます。
天草から作っているあんみつ(570円)と、そば粉を使った蕎麦まんじゅう(370円)。
味はもちろん、手入れの行き届いた店内やお庭も楽しめるお蕎麦屋さんです。季節の天ぷらなどのついた「今月のおすすめ」は要チェック！
by カリメロ 女性 40代 伊東市（2009/11/29）